Onde essa controladora está instalada? Pode ser apenas algum problema no host que hospeda a controladora, qualquer que seja. Você pode tentar reiniciar a aplicação para verificar se é disparada alguma mensagem de erro nesse processo e, em último caso, reinstalar verificando todos os pré-requisitos (1). Também pode ser algum problema de BD corrompido, nesse caso você pode tentar o procedimento de prune (2) ou simplesmente restaurar um backup apenas das configurações (3).
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(1) https://help.ui.com/hc/en-us/articles/360012282453#h_01EPDDV86GTK4M229TJHQK93MR
(2) https://help.ui.com/hc/en-us/articles/204911424-UniFi-How-to-Remove-Prune-Older-Data-and-Adjust-Mongo-Database-Size
(3) https://medium.com/ubntbr/unifi-controller-como-fazer-o-backup-e-restauração-das-configurações-6cf5ef7097af